In-

スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています



ポチッと応援お願いします☆↓
| ジモモ ロンドン にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
In★起業・ビジネス・仕事★

明日は会社でポットラックランチ

 明日は、オフィスの6階組にいるチーム合同で『ポットラック』ランチが行われる予定。

ポットラックとは…?

…いわゆる『持ち寄り』のこと。なので、ポットラックランチ=は持ち寄りランチ。

持ち寄りランチといえば、昔バンコクに住んでいたときもオフィスのみんなで
いろいろ持ち寄ってランチした記憶が…
過去のバンコクでの持ち寄りランチの様子はこちら。

今回はこの会社に入ってから初めてのポットラック。

私も新オフィスに引っ越してからこれを企画しようと思っていた矢先に
別の部署が提案していたので、ぜひ同じ階のみんなでやろーよー。ということに。

早速今日の夜にはお隣のPRチームの子達はFacebookで明日の持ち寄りのものを
写真アップしてるし。。。みんな何気に気合入ってます。

とある子は、ガーリックパイ系。んーおいしそう。


とある子はデザート系担当でタルトを作ったり。



私といえば…思いっきり
台湾系で焼きビーフン。
作ってみました。↓


焼きビーフン



台湾出身の母直伝のレシピです。…といっても基本は醤油・お酒ベースの味ですが、
シンプルでおいしいと思います。

そして具は私好みのアレンジで。。。

【焼きビーフンの具は…】

◎ベーコン
◎ウィンナー(しかもHalal…ターキー肉で作ったウィンナーです)
◎キャベツ
◎にんじん
◎たまねぎ
◎干ししいたけ
◎セロリ
◎もやし

干しえびがあればな〜もうちょっとそれらしい味になるんですがねぇ。。。
たぶん西洋人には魚くささがきついかも??

台湾のおばあちゃんの味としては、これにたけのこが入っていたら最高。
台湾産のたけのこは超うまいです。。。なつかしーなー。

…と結構具沢山で、フライパンと中華なべ同時使用で大量生産してました。。。
というのも母が送ってくれた台湾からのビーフン、一袋がかなり大容量のため
つくり置きで冷凍保存。

さてさて、いったいみんなどんなものを持ち寄ってくれることやら…。







ポチッと応援お願いします☆↓
| ジモモ ロンドン にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
In-

スポンサーサイト



ポチッと応援お願いします☆↓
| ジモモ ロンドン にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ

Comments

Leave a Reply




Trackbacks

Trackback URL