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In★ホテル★

ホテルのトレーニング(食事編)

今から思えば、日本とタイとイギリスでの
ホテル勤務経験ができて良かったなぁ。
としみじみ思うわけであります。

ホテルはやっぱり非日常な空間でいいですね。
ホテル好きな私としてはホテルで働けるのうれしいものです♪

で、今日はそのホテルの新入社員(正社員やパートも含めて)対象の
トレーニングがありました。

久々にBANQUETING ROOM(会議室)に入ってみると、
テーブルもちゃんとセッティングされていて
トレーニングっぽいぞ!
          
         

こういうおもちゃも飾ってあって、暇つぶし用??
トレーニング中にこういうおもちゃで遊んでいいんだね。。。
ずいぶんリラックスした雰囲気だゎ…。
そして、この日のメインはなんといっても、

お客様の気持ちを体感する!

と言うわけで、トレーニングの一環としてホテルのゲストとして
レストランで食事を体験。
ホテルのレストランのコース(アラカルトメニュー)を試せるのです!
やったぁ。

久々の豪華な食事だわー。

このときとばかりにお値段の高いものから選ぶアタクシ。。。

        

スターターはツナのなんとかサラダ。(£7=1400円)
うーん、ソースがウマー♪

        

メインはフォアグラ〜と何とかの肉☆(£18=3600円)
写真はキュウリではなく、ズッキーニです、念のため。。。

        

シェフやら、フロントやら、GMやHRマネージャーも参加のお食事会。
ホテルはこういうイベントがあるからいいやねー。

        

新入社員もこのおいしいランチにわくわく。

ああ、久々の食べ物ネタでしたね。
おいしゅうございましたー、ご馳走様です。
やっぱ客側になるのはいいですのぅ。

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Comments

2006/03/08 09:56
■CandY&Elyさん、こんばんは。
やっぱりアジアのホテルは
広いし、サービスいいし、価格も
いいし、いいですよね〜♪
私もただただ旅行したーい。
ヨーロッパのホテルは値段の割りに
ぼろい。。。いや、歴史ある建物で。。。
2006/03/07 11:39
私もホテルだーい好きです。
ハイティーとかするのが好き。
プールとかもよく利用します。(アジアでね・・・笑)

ヨーロッパはB&Bは泊まったことあるけど、ホテルはありません。アジアに比べて高いしなぁ・・。泊まってみたい!
2006/03/05 00:56
■ monikerさん、こんにちは。
ほんと、切り方が絶対にきゅうりの漬物状態ですよね。
イギリスはキュウリも売っていますが、
断然ズッキーニのほうがポピュラーですね。
2006/03/05 00:54
■ jonayumiさん、こんにちは。
jonayumiさんもホテルフリークでしたか!
いいですよねー。ほんと、世界の有名ホテル
いろいろいきたいですわー。
アジアのホテルのハイティーとかいいですよねー。
2006/03/05 00:52
■yへ。
ほんと、ホテルに勤めるのもいいけれど、
今度は出張とかでいろんなホテルに
泊まったりできればいいわねー。
2006/03/05 00:42
■ Boggieさん、こんにちは。
ホテルはこういう食事関係は
豊富でいいですねー、やっぱり。
ほんと、役得でした♪
2006/03/05 00:41
■さおりんさん、こんにちは。
やっぱりホテルで働くのって
華やかな感じでいいですよねー。
こちらのホテル体験がんばりまーす。
2006/03/05 00:38
■のぷーさん、こんにちは。
ホテルの食事はたまにはいいですよねー。
贅沢なひと時でした。
2006/03/04 22:07
待ってました〜グルメネタ!ちなみにメインのズッキーニ、
ロタさんの説明が無ければ、危うくキュウリと
間違えるところでした・・・
jonayumi
2006/03/04 18:21
私もホテル大好き〜、エキサイティング!
アジアのほうが欧州よりクオリティ高いが、でもホテルはどこでもすきすき。あーホテルジャンキー時代がナツカシイ。私の1番はね、シンガポールのリッツカールトン。

試食のお料理たちも非常においしそうよ♪
試食会、頻繁にあるといいねー。
y
2006/03/04 14:06
いいなー。俺もホテル大好きです。やっぱ非日常な空間がいいよね!
2006/03/04 12:23
あああ。
いいなぁ。
役得ですね。
この前、ホテルで食事したのはいつのことだろうか?

そして僕は途方に暮れる…
さおりん
2006/03/04 09:01
ほんと、ホテルはいいね〜
私もホテルでまた働きたいよ。
なんだか皆さんいい人達のようだし。
頑張ってね〜!!
のぷー
2006/03/04 08:28
いいですねぇ。
これは真似できませんね、僕には。
では、またー

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