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In★台湾・台北★

台湾グルメ@上海料理に挑戦

今回は台湾にて上海料理を満喫する機会がありました。

まずは、いとこのお姉さんと母に連れられて忠孝復興SOGOにある、上海料理屋さん@紅豆。

Sweetieは早速牛肉を注文…。
上海料理@牛肉

ミートボールのでかい版のような、獅子頭と呼ばれる、キャベツとぐつぐつ煮る料理。
これ結構私の好物ですね。
獅子頭

そのあとそごうのデパートの上には台湾土産展のようなものがあり、
台湾各地の名産がそろっていました。

ランチ後に行ったので、試食をたくさんすすめられましたが
お腹いっぱい…。
デパート@そごう

デパ地下ならぬ、デパ上ってやつですな…。
デパ上

そして大学時代からの友人Yが連れて行ってくれたのは国父記念館の近くにある
とても素敵な上海料理屋さん。(ちゃんと名刺を持って帰ってきたのに
見つからない…お店の名前を失念しました〜。ゴメン)

まずはこの素晴らしいプレゼンテーションを見よ!
あっという、驚きのとろ〜りご飯。

まずはこのとろとろ〜ご飯。

そしてまたもすごいパフォーマンスだったこのフレッシュなエビちゃんたち。
まずは生のエビを見せてくれたあと、じゅうじゅういってる小石をしきつめた
お鍋の中を見せてくれ、その中にエビを投入!お湯を鍋のふたの上からかけて
ぐつぐつと煮るのです!

このエビがすごい!

この料理も名前を忘れてしまいましたが、中華料理の定番料理の
一つですよね。ぷるぷるした脂肪部分もおいしいのですが、
Sweetieにはカルチャーショックだったようです。↓
お饅頭サンドで頂きます。

でもおいしかった〜。
http://tb.exblog.jp/tb/7


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Comments

2008/06/20 17:52
■Thai Maiちゃん
タイ料理もおいしいじゃな〜い♪
台湾料理も負けないくらいおいしいけどね〜。
ってかやっぱアジアの食は最高ね。。。
Thai Mai
2008/06/15 21:04
本日も引きこもりの為、貧しい食生活なので、よ、ヨダレが・・・。
2008/06/15 19:09
■おぴょぴょさん
んね〜〜〜おいしそうでしょうぅぅ。
台湾料理はほんとにおいしいのよーー。
だから台湾に行ってのダイエット作戦は
ほんとに酷だったわ。。。
2008/06/13 21:10
うわ〜!超うまそう!&うらやましいっ!
今、昼飯前・・・目に毒です。
台湾はまだ行った事がないので、日本に帰ったら一度行って見たいです。

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